หากพูดถึงของหวานไทยที่สามารถสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศจนโด่งดังไปทั่วโลก ข้าวเหนียว มะม่วง คือเมนูที่ไม่มีใครไม่รู้จัก ความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนของการทำ ทำให้ของหวานจานนี้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความอ่อนโยนและเสน่ห์แห่งรสชาติแบบไทยแท้ที่ใครได้ลองก็ต้องตกหลุมรัก ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นการจับคู่ระหว่าง “ข้าวเหนียว” ที่นึ่งจนสุกนุ่มและเคลือบด้วยกะทิหอมมัน กับ “มะม่วงสุก” รสหวานฉ่ำที่เข้ากันอย่างลงตัว เป็นของหวานที่ผสมผสานระหว่างความหอม มัน หวาน และเค็มในสัดส่วนที่พอดีจนเกิดเป็นความสมดุลที่น่าประทับใจ ประวัติและที่มาของข้าวเหนียวมะม่วง ต้นกำเนิดของข้าวเหนียวมะม่วงไม่สามารถระบุได้แน่ชัด แต่เชื่อกันว่ามีการทำกันมานานหลายร้อยปีในภาคกลางของประเทศไทย โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน…